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広報としま特集版 平成31年（2019年） 4月号 No.1825豊島区役所 〒171-8422 豊島区南池袋2-45-1　 ホームページ http://www.city.toshima.lg.jp/2栄養身近なコンビニ食材で筋肉づくり　少しの手間をかけるだけで大変身！不足しがちなたんぱく質をしっかり摂って、筋力量をアップしよう！　フレイルを予防するためには「筋肉量を保つこと」が重要です。特に高齢者は、若年層と同じ量のたんぱく質を摂取しても筋肉を作る量は少ないため、意識的に摂取することが望まれます。健康長寿に役立つこと＝運動すること、と思っていませんか？最近の研究では運動だけに打ち込むよりも、サークル活動などに参加して人との関わりを楽しむ方が、より長く、より豊かな人生を過ごせることが分かってきています。■問高齢者福祉課介護予防・認知症対策グループ☎4566-2434簡単調理でも味は本格派。優しい味わいで体もポカポカ♨【材　料】あさりのカップみそ汁、　　　　ご飯、水、牛乳、溶けるチーズ【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。簡単にできる居酒屋メニュー。おすすめ度ナンバー１！ぜひご賞味あれ。【材　料】絹ごし豆腐、さば味噌煮缶、　　　　刻みネギ【作り方】豆腐を一口サイズに切り、ラップをせずに電子レンジで2分加熱。豆腐の上にさば味噌煮缶を汁ごとかけ、ラップをして電子レンジで2分加熱したら、ネギを散らす。□ たんぱく質を摂って、筋力量がアップ□ 食材を買うため外に出るから、体を動かすことに！□ 簡単料理でおしゃべりが盛り上がる！メリット♨【材　料】あさりのカップみそ汁、【材　料】あさりのカップみそ汁、　　　　ご飯、水、牛乳、溶けるチーズ　　　　ご飯、水、牛乳、溶けるチーズ　　　　ご飯、水、牛乳、溶けるチーズ　　　　ご飯、水、牛乳、溶けるチーズ　　　　ご飯、水、牛乳、溶けるチーズ　　　　ご飯、水、牛乳、溶けるチーズ【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。【作り方】カップみそ汁を作ったら、牛乳とご飯とチーズを混ぜる。やったー残念・・・・ー　私と同世代の男性が「どこで友達と出会ったか？」を見ると、学校や会社でというケースが多い印象があります。女性と違って地域の方が少ないのは、現役時代は仕事が忙しかったので保護者会やPTA活動といった地域の人たちと関わる機会を女性に任せることが多かったからかもしれません。今の若い世代は、我々とは違ってきているのでしょうが…。　一人暮らし高齢者は地域ぐるみで見守っていく必要性が高いと思います。では、夫婦２人だとどうでしょう？生活の実態がどうであれ、必要性は独居の方と比べると低いですが、パートナーが亡くなれば生活を営むことが途端に難しくなります。もし地域との関わりを持っていないのであれば、社会的孤立を深めていくことになりかねません。　私はいま介護予防リーダーとして「歌うこと」を中心に据えたサークル活動の立ち上げを考えています。自分が地域とつながる活動を進めるねらいは、地域のなかで互いに支えあえる関係をつくるためです。人脈づくりはリタイア後も白数久明さんInterview　フレイルは、「栄養」「運動」「社会参加」の3つを心がけるだけで健康な状態に戻るといわれています。グラフの数値は運動・社会参加をともに行なっているとき(左端)のフレイルに対するリスクを1.00としたときの、リスクの割合です。運　　動社会参加○××○○○1.02.26.4（出典…吉澤裕世、飯島勝矢. 2019年 日本公衆衛生雑誌から抜粋）（出典…東京大学高齢社会総合研究機構／飯島勝矢）目標は左側の欄に〇が並ぶようにすること！目標は左側の欄に〇が並ぶようにすること！イレブン・チェックイレブン・チェックまずはここから！まずはここから！回答欄栄　養運　動社会参加ほぼ同じ年齢の同性と比較して健康に気をつけた食事を心がけている野菜料理と主菜（肉または魚）を両方とも毎日2回以上食べている「さきいか」「たくあん」くらいの固さの食品を普通に嚙み切れるお茶や汁物でむせることがある1回30分以上の汗をかく運動を週2回以上、１年以上実施している日常生活のなかで歩行または同等の身体活動を1日1時間以上実施しているほぼ同じ年齢の同性と比較して歩く速度が速い昨年と比べて外出の回数は減っている1日1回以上は、誰かと食事をする自分は活気にあふれていると思う何よりもまず、物忘れが気になるいいえいいえいいえはいいいえいいえいいえはいいいえいいえはいはいはいはいいいえはいはいはいいいえはいはいいいえ加齢に伴い筋力や認知機能などの心身の活力が低下している状態のことを「フレイル(虚弱)」といいます。簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単にできる居酒屋メニュー。おす簡単調理でも味は本格派。その1チェック項目心身の能力健康長寿の秘訣は“笑顔○”フレイルに対するリスク要介護（身体機能障害）健康寿命生物的寿命天寿プレフレイル（前虚弱）剛健（健康）フレイル（虚弱）フレイル（虚弱）ひ　　　　けつと