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平成23年(2011年)No.1500〈毎月5・15・25日発行〉6/5広 報発行:豊島区 編集:政策経営部広報課 〒170-8422 豊島区東池袋1-18-1 ☎3981-1111 ホームページ http://www.city.toshima.lg.jp/6月12日㈰ 午前11時~午後1時 池袋保健所3階食育イベント健康づくりを食を通して考えてみよう病気にならない食べ方の工夫してますか?バランスの積み重ねで免疫力をつけよう食育講座のお知らせ(チャレンジ対象事業)あなたの家の汁物をお持ちください。塩分測定します。食卓の塩分量のチェックをしに来ませんか?お試しあなたの家の汁物塩分チェックコーナー食に関するクイズに挑戦!初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(おとな向け)食育博士コーナー(やってチャレンジ50P)昨年に引き続き、「自家菜園で野菜を作ろう」をテーマに実施。野菜の種(オクラ・トマト)と栽培促進マット、コンクール応募用紙を、先着100名様に無料配布します。“としま”豊かな食コンクール「野菜の種を配布」野菜、足りてますか?あなたの一日に食べる野菜の量を測ってみよう!(先着100名様に野菜のお土産あり)一日の野菜量はどのくらい?「食事バランスガイド」の簡単な活用法をお知らせします。◇協力/東京都栄養士会見て、知って、活用しよう ! 「食事バランスガイド」【初級編】畑でとれる食べ物はどれ?1.さんま 2.ぎゅうにゅう3.にんじん初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(向け)向け)向け)【中級編】血や肉になる食品は?1.パン 2.牛肉3.ブロッコリー1234にんじん・きゅうりはよく洗って皮をむく。皮むき器で縦に皮をむく要領で、リボン状にむく。ドレッシングは、ふた付きの容器などに全部入れ、よく振って混ぜておく(市販のドレッシングでもOK)。野菜、ツナ、ドレッシングを和える。●にんじん●きゅうり●ツナ缶1/8本程度(15g)1/4本(25g)1/8缶〈ドレッシング〉酢マヨネーズツナ缶の油塩こしょう小さじ1小さじ1少々少々少々(1人分)★にんじんときゅうりを、 皮むき器で薄く切るので、 包丁いらずの簡単レシピ!★家にいつもある食材で さっと作れる。ひと口メモ材 料作り方“としま”豊かな食コンクールに参加しませんかテーマ:「自家菜園で野菜を作ろう」 今年も自分で育てた野菜をテーマに、コンクールを実施します。個人、団体どちらでも応募ができますので、皆さんのご応募をお待ちしています。※上記の食育イベントで、野菜の種を配布します。●6月にコンクール用紙配布中(応募用紙は池袋保健所、長崎健康 相談所、図書館、区民ひろば、区民事務所においてあります)●個人の部(中学生以下・一般)、団体の部(中学生以下・一般)●応募期間 9月1日㈭~10月7日㈮必着 ●審査発表 11月7日㈪ ●表彰式 12月4日㈰ 毎日なにげなく食べている食事を、たまには見直してみませんか?からだを作り、動かし、調子を整えることは、毎日の食事バランスに大きく左右されます。この機会に自分の食生活をチェックしてみましょう!♥ひらひらリボンサラダ6月は食育月間です6月は食育月間です今からできる、みんなでできる改涼計画セーフコミュニティイベントのお知らせ5面8面未来へ ひびきあう 人 まち・としま臨時号 災害対策特集を折り込んでいます主な内容毎日健康源ののは食主 菜ツナ副 菜にんじん、きゅうり1人分 エネルギー 59kcalたんぱく質 2.2g足りない?!区民を対象とした食育講座を定期的に開催します。詳細は広報としまでお知らせします。申込みは広報掲載日(掲載日が土日の場合は翌月曜日)から。申込みはお早めに。食育キャラクター初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(初級編(小学生程度)、中級編(中学・高校生程度)、上級編(畑でとれる食べ物はどれ?1.さんま 2.ぎゅうにゅうさあみなさん挑戦してみませんか?■問地域保健課保健事業係☎3987-4660