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＼いろいろな国の食文化を学ぼう／＼いろいろな国の食文化を学ぼう／6月は食育月間です！東アジア文化都市2019豊島や東京2020オリンピック・パラリンピックなど、文化やスポーツを通して知る世界の国々。どの国にも共通する“食”の視点で見ると新たな違いが見えてくるかもしれません。世界の食文化に触れてみませんか？■問地域保健課保健事業グループ☎3987－46608月20日㈫　●午前コース…午前9時30分～午後0時30分メニュー／豚ヒレ肉のポワレ カレーとサフラン風味4種の野菜添え、いちごパフェ●午後コース…午後1時30分～4時30分メニュー／煮込みハンバーグイタリア風、マンゴーミルフィーユいずれも武蔵野調理師専門学校（南池袋3－12－5）◇1人1台のキッチンを使って料理を作り、試食ができます。◇区内在住、在学の小学5年生～中学3年生◇各40名■申申込み方法は区ホームページ参照。いずれか1コースのみ。1名1通※応募者多数の場合は抽選。子どもの料理教室「街の巨匠に学ぶ～挑戦しよう！プロの技～」食育講演会❶街の巨匠に学ぶ　「西洋料理の極意をシェフに学ぼう」6月17日㈪　午後7時～8時30分WACCA池袋５階 もうひとつのdaidokoro（東池袋1－8－1）◇講師…全日本司厨士協会城北地区本部◇40名※当講座は年2回のうち1回のみ参加可。❷「食品表示（栄養成分表示）を知っていますか？」6月10日㈪　午後2時～3時30分　池袋保健所◇講師…消費生活コンサルタント、東京海洋大学非常勤講師／森田満樹氏◇40名■申電話で❶は保健事業グループ☎3987－4660、　❷は健康推進課栄養グループ☎3987－4361へ　※いずれも先着順。地域保健課保健事業グループ☎3987－4660“としま”豊かな食コンクールに参加しませんか？小・中学生の部高校生の部調べ学習コンクール「～2020年東京オリンピック・パラリンピックに向けて～世界の食事を調べてみよう！」●応募期間…6月10日㈪～28日㈮　●対象…区内在住、在学の高校生◇一次審査発表後、WACCA池袋5階もうひとつのdaidokoroで料理対決。入賞者には、副賞（フルーツなど）を贈呈。◇協賛／豊島市場活性化委員会、後援／東京ガス㈱、㈱おいしいにっぽん●応募期間…8月1日㈭～9月6日㈮　●結果発表…10月下旬●対象…区内在住、在学の小学5・6年生、中学生　◇後援／東京ガス㈱メニューコンクール「～2020年東京オリンピック・パラリンピックに向けて～世界の伝統料理を1プレートで気軽に食べよう！」若手料理人の部●応募期間…6月24日㈪まで　●対象…区内在住、在勤、在学で30歳未満の飲食店勤務の方◇入賞者には、副賞（フルーツ、味噌など）を贈呈。また、「広報としま」「としまテレビ」などで作品や店舗の紹介をします。◇協賛／豊島市場活性化委員会、ひかり味噌㈱、後援／東京ガス㈱、武蔵野調理師専門学校各部門の詳細はコンクール応募用紙（池袋保健所、長崎健康相談所、図書館などで配布。区ホームページからダウンロードも可）参照。メニューコンクール「～目指せ！！未来の巨匠たち～夏の食材を使った日本料理」6月27日㈭まで中央図書館6月3日㈪～28日㈮　池袋保健所　子母神plus食育・食に関する展示なども開催食育・食に関する展示なども開催　※いずれも先着順。●◇一次審査発表後を贈呈。◇協賛／豊島市場活性化委員会、後援／東京ガス㈱、㈱おいしいにっぽん●対象…区内在住、在学の小学5・6年生、中学生　◇後援／東京ガス㈱若手料理人昨年度メニューコンクール（高校生の部）優勝「夏バテ防止！ピリ辛！ジャージャー麺！」❶❷は、「としま健康チャレンジ！」 のポイント事業です。みそ申HPEMFAX保問い合わせ先　申申込み先　HPホームページ　EMEメール　FAXファクス 　フリーダイヤル　保保育あり　※費用の記載がない事業は無料です問申HPEMFAX保7