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都市と移動-変貌する東京-作り置きの料理は傷みやすいものから食べましょう！景観まちづくり講演会11月8日㈮　午後7～9時　としまセンタースクエア（区役所本庁舎1階）東京建物BrilliaHALLのオープンがもたらす、池袋を行きかう人々の行動の変化は、どのようなまちの将来を導くのか？観光まちづくりなどに関する研究を手がけ、世界的に注目を集める都市工学研究者である豊島区民の講師とともに考えてみませんか。◇講師…東京大学大学院工学系研究科教授／羽藤英二氏◇200名　■保6か月～未就学児。要予約。■申電話かファクスかEメール（氏名〈ふりがな〉、電話番号を記入）で10月25日午後5時までに「都市計画グループ☎4566-2633、■FAX3980－5135、■EMA0022603@city.toshima.lg.jp｣へ※先着順。手話サービス希望の場合は要事前相談。10月14日㈷　午前10時～午後0時30分としまセンタースクエア（区役所本庁舎1階）①「めざそう！ロスをロスする食育」　講師…女子栄養大学学長／香川明夫氏②「意外に知らない冷蔵庫収納のテクニック」　講師…食品ロス削減アドバイザー／島本 美由紀氏講演内容買い物に行くときは冷蔵庫のなかを見てから行きましょう。また、食材は必要な分だけ買いましょう。同じ食材でも味付けが変われば飽きずに食べきることができます。作り置きができる食材は、まとめ買いするとお得！定期的に「冷蔵庫クリーンデー」を行うと食材の無駄を減らせますよ。講演会当日にはフードドライブ受付窓口を設置します■申電話かEメールで「ごみ減量推進課事業推進グループ☎3981-1142、■EMA0014801@city.toshima.lg.jp」へ。余ったら冷凍保存！けがきの料理は余たら買いましょう。まと