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ひととまち（有）馬場ファミリー農園馬場三恵さん（写真右）野菜の可能性は無限大！普段スーパーでは見られないような新鮮な野菜をたくさん持ってきました。にんじんの葉っぱは数日でしおれるので、市場に出荷するときは切ってしまうのですが、かき揚げにするなどして、おいしく食べることができます。深谷ねぎは、甘みがあり、泥付きの方が長持ちするんですよ。このファーマーズマーケットでは、野菜それぞれの特徴やおすすめの調理方法などをお伝えすることができるので、なかなか手にしない野菜もぜひ味わってほしいです。普段は市場出荷がメインで、お客さんと直接やり取りすることがないので、こうやってお客さんの反応が見られるのはとてもうれしいですね。VOICE＼出店者の声／ば ば み え埼玉県深谷市イケ・サンパークファーマーズマーケットには、主に埼玉県の農産物、区内の名品、交流都市の逸品が集まります。今回はそれぞれの出店者の方にファーマーズマーケットへの思いをお聞きしました！Facebook：facebook.com/ikesunpark/Twitter：@ikesunparkInstagram：@ikesunpark◀泥つきの深谷ねぎ。あっという間に売り切れました！埼玉の農家さんIKE・SUNPARK Farmers Market●日時…公式ホームページHPhttps://ikesunpark.jp/　でお知らせします。●場所…としまみどりの防災公園　（IKE・SUNPARK）SNSも要チェック！